【钵仔糕】馋哭邻居小孩的传统小吃！只要15分钟就能带你回味童
浏览 2.0万 · 收藏 65
将做法保存到手机
钵仔糕 广东地区的特色传统糕点，爽滑甜糯的口感，牵绕了多少广东人的童年回忆？ 传统经典的钵仔糕现在已经比较少见了，更为常见的是口感更佳爽软的水晶钵仔糕，口味变化也更佳多一些。 我们今天做的也是这款啦！ 给自己15分钟的时间就能回忆童年甜溜溜的味道，真的忍不住想要偷偷笑！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将钵仔糕预拌粉和水按1:1的比例混合搅匀
-
步骤2/4
点击查看大图
糖和水按照1:1的比例融化煮开
-
步骤3/4
点击查看大图
煮好的糖水加到预拌粉水中混合搅拌均匀，混合液加上果干倒入模具中
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸煮12分钟就大功告成啦
小贴士
传统美食其实也没有想象的那么难做
晚饭后就可以做起来啦
冷藏到第二天更好吃~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
换个做法
钵仔糕的其他做法
钵仔糕的相关分类
钵仔糕的相关推荐
-
海绵小蛋糕#豆果5周年#
664685人看过 -
#带着美食出去浪#小吃合集·九宫格炸货
167160人看过 -
青蛙背石板，复刻一款糯叽叽的云南小吃！#打工人的健康餐#
184938人看过 -
鸡蛋仔
89214人看过 -
外脆内软&老式无油小蛋糕～健康低脂好吃不胖
68590人看过 -
老式蜂蜜鸡蛋糕
50872人看过 -
鸡蛋仔
563588人看过 -
老式蛋糕
32755人看过 -
老式蜂蜜小蛋糕
284502人看过 -
小蛋糕
103553人看过 -
鸡蛋仔
222138人看过 -
窝子油糕
42900人看过
