土豆丸子(土豆的别样风采)
偶然发现的一道美食
-
步骤1/8
点击查看大图
1、土豆去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;
-
步骤2/8
点击查看大图
2、蒸熟的土豆泥捣碎,放一旁晾至常温不烫手的程度;
-
步骤3/8
点击查看大图
3、准备半碗水淀粉备用
-
步骤4/8
点击查看大图
4、准备2根小葱、2片生姜,小葱、生姜切碎备用;
-
步骤5/8
点击查看大图
5、锅内加入适量植物油,放入葱姜炒香,然后放入肉末炒至变色,接着加入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀,再把水淀粉倒进去,煮至黏稠透明状即可;
-
步骤6/8
点击查看大图
6、胡萝卜切成薄片,摆放在盘子里备用;
-
步骤7/8
点击查看大图
7、土豆泥搓成小丸子,摆放在胡萝卜片上;
-
最后一步
点击查看大图
8、最后把肉末淋上去,撒适量葱花即可。超级美味,既可以当菜又可以当饭,好吃又不上火,最适合秋天吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
土豆丸子的其他做法
土豆丸子的相关分类
土豆丸子的相关推荐
-
炸土豆(狼牙土豆)
183854人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5974480人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2438041人看过 -
豉油蒸龙虾
428581人看过 -
秋葵煮豆腐
22595人看过 -
#硬核菜谱制作人#不用冰的冰棍
362505人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
198859人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家# 海盐胡椒奶油脆底面包
165447人看过 -
挪威青花鱼菌菇焖饭
127482人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
178972人看过 -
凉拌腐竹
4005222人看过 -
#春日养生局#我家祖传的盐水猪肝,两步完成
184588人看过