蜂蜜饼皮五仁月饼
懒得去买糖浆,也觉得不健康,尝试一下用蜂蜜做月饼皮,还是不错滴!
150克
65克
782克
4578
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
把蜂蜜,油,枧水称好放在一个盆里
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌均匀,用Z字法搅拌会快很多,搅拌完全融合
-
步骤3/7
点击查看大图
加入中筋面粉搅拌均匀,揉成面团
-
步骤4/7
点击查看大图
揉成光滑的面团,装到保鲜袋里,放冰箱冷藏,不要冷冻,想啥时候用都行,我一般是提前做好面团,然后再抽时间做
-
步骤5/7
点击查看大图
坚果和果脯放一起,加酒搅拌均匀水,油,糖,放到锅里煮开,关火放5分钟把糯米粉和中筋粉混合,放到锅里搅拌均匀搅拌好的像面糊一样,把馅料放进去揉匀这是一种馅料
-
步骤6/7
点击查看大图
还找了另外一种馅料也比较简单,可以尝试一下混合坚果和果脯准备豆沙,1:1混合直接用就可以什么豆沙都行,尽量用那种油豆沙,绿豆和白芸豆豆沙都可以简单,方便,适合新手!
-
最后一步
点击查看大图
50克的馅,30克的皮,虎口推包法包好揉圆,用磨具压好,表面喷水烤箱预热180度,烤到表面上色刷蛋液,再烤5分钟,看色泽好了就可以出锅了!
果脯我用了蔓越莓,冬瓜糖,青红丝,葡萄干,其实用什么都可以,只要你喜欢,坚果放的核桃,巴旦木,花生,瓜子,黑芝麻,南瓜子,随你怎么放都行哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
蜂蜜饼皮五仁月饼的其他做法
蜂蜜饼皮五仁月饼的相关分类
蜂蜜饼皮五仁月饼的相关推荐
-
一口一个手指麻薯 教你如何制作#豆果10周年生日快乐#
122620人看过 -
蒸蛋糕
100720人看过 -
六寸蛋糕
430087人看过 -
小四寸蛋糕
1525759人看过 -
不用预拌粉的手指麻薯包
342157人看过 -
红丝绒蛋糕卷
196418人看过 -
#豆果10周年生日快乐#可可手指麻薯
104767人看过 -
记录自己用的五仁馅
9704人看过 -
不用麻薯粉也可以做出“巧克力胖手指麻薯”#中小学生做饭指南#
160821人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小炒白玉木耳
4890人看过 -
洋葱豆腐丝辣椒炒腊肉
1742人看过 -
清炒苋菜
180人看过