九蒸九晒姜粉
马上要生产了，为坐月子准备姜茶
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步骤1/8
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地里挖来的老姜
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步骤2/8
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清洗干净之后切片
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步骤3/8
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切片，准备了十斤的姜，一个盆装不下
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步骤4/8
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选择大太阳晒，晒一整天
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步骤5/8
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晒干后第二天早上放到蒸箱里蒸一个小时，继续太阳晒一天，反复多次
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步骤6/8
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直到晒干后没有水分（九蒸九晒是古人的叫法，九其实是多的意思，蒸和晒多反复几次就好了）
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步骤7/8
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最后放入料理机里打碎，想要细一点就多打一会儿
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最后一步
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可以兑着红糖水喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
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