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酱鸡爪

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豆粉欧尼

听家人说鸡爪里面含有胶原蛋白对皮肤好，自己买了几个尝试着做下吧！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 4只
、
香叶 2片
、
八角 一个
、
葱姜蒜 适量
、
酱油 2大勺
、
料酒 1大勺
、
盐 适量
、
味精 适量
、
冰糖或白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

炒糖时候一定要小火，用炒勺画圈似的慢慢炒。鸡爪煮的时间长些吃起来筋皮会更筋道容易啃些，当然分个人喜好吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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