花旗参炖鸡
花旗参又叫西洋参,用花旗参煲鸡汤可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力。具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。还能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。 花旗参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用花旗参。
1克
2克
6克
335
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备主要食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里加入足量的清水,依次放鸡块、姜片和料酒。
-
步骤3/10
点击查看大图
大火烧开后继续煮2分钟左右。
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出,用温水冲洗干净浮沫。
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡块、红枣、花旗参一起放入炖锅中,加入足量的清水。
-
步骤6/10
点击查看大图
大火烧开,若是有浮沫就用勺子撇掉。
-
步骤7/10
点击查看大图
转小火盖盖炖2个小时左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
2小时后加入枸杞继续炖30分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味即成,趁热食用吧!
鸡肉焯水后用热水洗净浮沫,最大限度地去除腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
花旗参炖鸡的其他做法
花旗参炖鸡的相关分类
花旗参炖鸡的相关推荐
-
黄豆苦瓜汤~清热去火
2545390人看过 -
花旗参乌鸡汤
22993人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3871173人看过 -
扇骨花旗参炖汤
87175人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
162731人看过 -
花旗参石斛炖鸡
49591人看过 -
花旗参炖鸽子汤
475580人看过 -
花旗参乌鸡汤
13295人看过 -
#唯有美食最粽要#红枣黄芪花旗参炖乌鸡汤…✨
169091人看过 -
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
203843人看过 -
花旗参老鸽汤
66720人看过 -
西洋参猪心汤
326984人看过