蚝油洋葱培根手撕卷心菜
昨天做菜剩了半个洋葱半个卷心菜，今天加了点培根用蚝油一起烹饪了，出乎意料的好吃，而且制作简单方便快捷，分享给喜欢的宝宝们
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步骤1/21
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首先我们准备好所有食材，培根的话我只用了两片，如果你喜欢吃那就多放一点
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步骤2/21
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卷心菜用手撕碎，清水里浸泡片刻
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步骤3/21
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老梗就不要了
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步骤4/21
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洋葱洗净之后切成丝（片也可以）
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步骤5/21
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培根切碎
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步骤6/21
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卷心菜洗净，控干水分
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步骤7/21
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起油锅
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步骤8/21
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待锅内油七分热时下卷心菜
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步骤9/21
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翻炒至卷心菜稍稍变软，约摸一分钟左右
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步骤10/21
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加入洋葱
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步骤11/21
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加入培根
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步骤12/21
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翻炒30秒
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步骤13/21
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加少许热开水
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步骤14/21
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加适量蚝油
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步骤15/21
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我加了这么多
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步骤16/21
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翻炒均匀
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步骤17/21
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盖上锅盖，转中小火焖煮2分钟
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步骤18/21
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待锅内汤汁差不多收紧，即可
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步骤19/21
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装盘
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步骤20/21
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非常好吃
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最后一步
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成品图
① 喜欢吃辣的话可以加一只小米椒！
② 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
③ 由于用了蚝油调味，所以不再需要添加其他调味料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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