萝卜焖牛腩
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,虽然还没有到冬天,这个时候的萝卜也特别甜很好吃.这几天的广州早上晚上都感受到了一丝丝秋意,为家人做一碗萝卜炖牛腩,暖意融融,爱心满满!
-
步骤1/20
点击查看大图
牛腩切块泡水半小时,去血水
-
步骤2/20
点击查看大图
准备姜片,大蒜,香料
-
步骤3/20
点击查看大图
蒜苗切段,辣椒切块
-
步骤4/20
点击查看大图
白萝卜切块
-
步骤5/20
点击查看大图
豆腐泡切块
-
步骤6/20
点击查看大图
牛腩焯水
-
步骤7/20
点击查看大图
用水冲去浮沫备用
-
步骤8/20
点击查看大图
白萝卜起锅煮十分钟
-
步骤9/20
点击查看大图
另起一锅,放油,姜蒜爆香
-
步骤10/20
点击查看大图
锅中放入牛腩,加入生抽蚝油
-
步骤11/20
点击查看大图
加入香料,继续翻炒
-
步骤12/20
点击查看大图
加水,刚好没过牛腩,转高压锅,大火上气转小火30分钟
-
步骤13/20
点击查看大图
高压锅泄气后,倒出牛腩在锅里,加入豆泡,加适量盐,煮5分钟左右
-
步骤14/20
点击查看大图
萝卜捞出沥水
-
步骤15/20
点击查看大图
加入萝卜
-
步骤16/20
点击查看大图
小火焖20分钟
-
步骤17/20
点击查看大图
加入辣椒块
-
步骤18/20
点击查看大图
撒上蒜苗
-
步骤19/20
点击查看大图
装盘,出锅,记得多煮米饭
-
最后一步
点击查看大图
吃饭啦
这道菜需要炖的时间比较久,考验的是耐心.
萝卜先煮一下说因为水分太多,害怕影响牛腩的味道.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
萝卜焖牛腩的相关分类
萝卜焖牛腩的相关推荐
-
红烧豆腐
18018人看过 -
#夏日开胃餐#家常红烧豆腐块既简单又好吃
381481人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
571081人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1173913人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
2762889人看过 -
牛炖
76420人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
368888人看过 -
排骨炖排骨
505353人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#满肉火腿肠:熔岩乳酪火腿三明治
178711人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
213406人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
133032人看过 -
#一周减脂不重样#红焖牛腩
152708人看过