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蚝油杏鲍菇蒸鸡

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深圳扁扁

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 。用它搭配鲜嫩的鸡腿一起蒸制，吸满了鸡汁的杏鲍菇孩子说比肉还要好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个
、
鸡腿 5个
、
香菜 一根
、
葱叶 少许
、
生抽 5克
、
蚝油 15克
、
胡椒粉 5克
、
盐 3克
、
花生油 10克
、
小胡萝卜 1根
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腿要提前腌制，想要更加入味可以提前一晚腌好。 2、除了杏鲍菇外其余配菜可以选择自己喜欢的加入。 3、没有蒸烤箱的小伙伴可以直接用蒸锅蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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