南瓜芋泥包
用南瓜和面,包上好吃的芋泥馅,做早餐包很棒呢,而且是用自发面粉做的芋泥包,省时间又省事。
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步骤1/11
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这是用蒸炖锅做的芋泥包,先将南瓜和芋头去皮,切片后放入蒸盘…
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步骤2/11
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盖好盖子,选择功能:蒸,时间:30分钟。
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步骤3/11
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30分钟后,用筷子戳一下,很轻松戳一个洞,芋头和南瓜都蒸好了…
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步骤4/11
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取出蒸好的芋头,加入炼奶,捣碎后混合均匀即可(我喜欢有点颗粒感的,所以没有用搅拌机打成泥状,直接用勺子捣成泥状就好了),放一旁备用。
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步骤5/11
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将南瓜冷却到手温,加入白糖和面粉,揉成光滑的面团,静置20分钟。
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步骤6/11
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把面团分成6等份,分别揉圆
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步骤7/11
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取一个小面团,拿擀面杖擀圆,包入适量芋泥馅
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步骤8/11
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捏包子一样的把收口捏紧,并把收口向下放置,整形一下
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步骤9/11
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6个面团依次包好芋泥馅,放入蒸炖锅…正好,不多不少…盖好盖子让面团静置发酵40分钟左右…
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步骤10/11
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水箱内放入适量的水,然后,开启蒸功能,选择30分钟
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最后一步
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30分钟后,南瓜芋泥包就蒸好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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