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芝士豆腐焗海苔的做法

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芝士豆腐焗海苔

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这是我做的一道小吃，这可是一道十足的补钙小吃，有补钙第一的奶酪，还有第二名豆腐，辅料虾皮也是公认的补钙高手，将他们组合在一起，没想到味道妙不可言！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 150克

、

安佳芝士 30克

、

海苔一片

、

豆角两根

、

虾皮 3克

、

鸡蛋 1颗

、

口蘑 2个

、

胡萝卜 1/4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾皮洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
首先将豆角，口蘑，萝卜洗净，切碎备用。
步骤3/9 点击查看大图
豆腐焯水1分钟，切碎备用。
步骤4/9 点击查看大图
将海苔剪碎和鸡蛋豆腐搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅里加入油，将萝卜，口蘑和豆角碎炒至8分熟。
步骤6/9 点击查看大图
快出锅时加入洗好的虾皮。稍炒片刻，盛出备用。
步骤7/9 点击查看大图
将豆腐和刚炒出的料均匀的铺入烤盘。
步骤8/9 点击查看大图
最后在表面撒上芝士碎即可入烤箱，180度中层烤制20分钟即可。
最后一步点击查看大图
这就是成品了。芝士本身带点淡淡的咸味，舀一勺入口，有芝士、豆腐和蔬菜的多重滋味组合，想不好吃都难！

小贴士

只是需掌控好火候，便完美了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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