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栗子鸡汤

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开心123jiajia

孩子嚷嚷着要喝栗子鸡汤很久了，一直没地方买到活鸡，又不想用白条鸡来炖汤，所以一直没做，去镇上的集市才买到只活鸡，周末鸡汤炖起来，滋补祛襙秋冬季最佳食补。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生鸡 半只
、
新鲜栗子 15～20个
、
枸杞 8～10个
、
葱 半棵
、
姜 五片
、
盐 一小勺半
烹饪步骤
小贴士

炖汤最好选用砂锅或铁锅，高压锅不建议用来煲汤，虽然省时省力但味道和口感会大打折扣。 新鲜栗子易熟不宜过早放入一起炖，否则会炖成碎泥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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