家乡猪杂粉
-
步骤1/10
点击查看大图
猪粉肠洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
猪粉肠焯水,盛出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
猪扇骨、瑶柱冷水下煲,小火煮沸
-
步骤4/10
点击查看大图
猪肉丶猪心切薄片
-
步骤5/10
点击查看大图
猪腰切薄片
-
步骤6/10
点击查看大图
猪肝切薄片
-
步骤7/10
点击查看大图
猪胰脏切薄片
-
步骤8/10
点击查看大图
所有切好薄片的猪杂用莲藕粉、花生油、盐拌匀腌制一下
-
步骤9/10
点击查看大图
猪粉肠切成小段,猪骨汤开始沸腾下猪粉肠和其余猪杂,大火沸腾后马上熄火调入适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
食用时碗肉先放入蒸好的河粉然后再加汤和猪杂。准备一碗花生油加盐用来沾猪杂食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
猪杂粉的其他做法
猪杂粉的相关分类
猪杂粉的相关推荐
-
潮音潮人:潮汕猪杂汤
241377人看过 -
红烧猪蹄
26602892人看过 -
韭菜炒鸡蛋
327204人看过 -
干锅鸡
1956696人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
728744人看过 -
麻辣豆豉五花肉
10351人看过 -
电磁炉香辣烤鱼
67259人看过 -
三杯鸡
14024人看过 -
金雀花VS枸杞叶
25040人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
60795人看过 -
家宴吉祥菜:花开富贵
1119042人看过 -
印儿粑
18564人看过