娃娃菜生蚝煲
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步骤1/13
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生蚝洗干净,沥干水!
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步骤2/13
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加两勺淀粉
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步骤3/13
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生蚝和淀粉抓匀,可以加点生姜粉去腥!
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步骤4/13
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锅里放水,放一片姜片,烧开,慢慢把生蚝放进去,不要搅动哦!
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步骤5/13
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水再次烧开,把生蚝捞出来沥干水备用,
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步骤6/13
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调料汁:盐,鸡粉,糖,料酒,生抽,老抽,蚝油,调匀备用
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步骤7/13
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锅里放油,先炒葱,姜,蒜,米椒,
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步骤8/13
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把洋葱放进去炒软,
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步骤9/13
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放入生蚝,稍微炒下
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步骤10/13
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加入酱汁,翻拌下,煮开,关小火
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步骤11/13
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把生蚝倒入摆好娃娃菜的砂锅里,盖上盖子,闷烧!
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步骤12/13
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白菜叶子塌下去,把香菜铺上,转小火闷煮5分钟,入味
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最后一步
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好香,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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