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香煎芋头糕的做法

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香煎芋头糕

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软软糯糯，加上芋头独有的香味，真是好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芋头适量

、

糯米粉适量

、

白糖适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芋头洗净切片。
步骤2/10 点击查看大图
放蒸锅里蒸熟。
步骤3/10 点击查看大图
捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。
步骤4/10 点击查看大图
揉成团，以不粘手为宜。
步骤5/10 点击查看大图
搓成均匀的小球。
步骤6/10 点击查看大图
压成小饼。
步骤7/10 点击查看大图
平底锅加油。
步骤8/10 点击查看大图
放入小饼小火慢煎。
步骤9/10 点击查看大图
煎至两面焦黄即可。
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装盘。软糯香甜，真好吃！

小贴士

芋头泥加糯米粉，一点点逐步往里加，直至揉成面团不粘手即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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