南瓜奶香馒头~
第一次做南瓜馒头是几年前的一天，蒸的南瓜吃剩了，怕浪费就发面蒸了馒头，结果在餐桌上一扫而光，从此南瓜馒头成了我家餐桌上的常客
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步骤1/7
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南瓜去皮去瓤切片隔水蒸熟
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步骤2/7
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把蒸熟的南瓜趁热加入白糖用勺子压成泥，晾到适合的温度加入奶粉，酵母搅拌均匀
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步骤3/7
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加入面粉活成面团，蒙上保鲜膜等待发酵
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步骤4/7
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面发好了(蜂窝状)
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步骤5/7
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做成馒头，继续二次发酵，时间大约四十分钟左右
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步骤6/7
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凉水入锅蒸(馒头下面我用的蒸馒头的专用纸，不用考虑粘篦子)水开计时二十分钟关火，焖五分钟即可出锅
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最后一步
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OK，又香又甜的南瓜奶香馒头蒸好了，是不是很想吃，那就动手试试吧，我家孩子一口气吃了两个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-19
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