番茄肥牛面
天凉了,煮碗热乎的面条吃,汤汁都能喝完,两孩子一个大人,具体根据自家人数调整食材
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1. 准备食材,肥牛卷可根据自己喜欢准备,番茄酱可不添加
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番茄去皮切小块
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步骤3/15
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准备好所有需要的
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步骤4/15
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锅中倒入食用油烧热
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放入生姜、蒜、花椒炒香
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步骤6/15
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加入番茄炒软
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步骤7/15
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加入适量的生抽
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步骤8/15
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炒至这个状态即可
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步骤9/15
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加入开水,注意水量想要汤汁多,开水多一点即可
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步骤10/15
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加入肥牛卷
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步骤11/15
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肥牛卷煮熟即可加入芝麻香油备用
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步骤12/15
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煮面的水开放入面条煮熟即可
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步骤13/15
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煮熟的面条放入汤汁中,根据自己喜欢再添加少量的番茄酱
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步骤14/15
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搅拌均匀,根据自己口味调整好盐的用量,即可出锅
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最后一步
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食用时可根据自己喜欢添加葱花即可
面条我用的金龙鱼活性发酵空心挂面,煮了七八分钟即可,具体根据自家用的面条,煮熟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
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