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干煸羊尾尖的做法

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干煸羊尾尖

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羊尾尖最牛做法，没有之一。用心做好每一道怪菜。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

姜 10片

、

干辣椒 10个

、

花椒 20粒

、

红葱 3根

、

香菜小把

、

蒜 5瓣

、

鹿兴红烧 30g

、

味达美味极鲜 30g

、

耗油 5g

、

香辣酱 10g

、

羊尾尖 1500g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
购买天骄情羊尾尖1500g
步骤2/8 点击查看大图
放水里解冻
步骤3/8 点击查看大图
解冻后放锅里煮开，将沫子清理干净。
步骤4/8 点击查看大图
捞出后，改刀，待用
步骤5/8 点击查看大图
将油倒入锅内，油热后将备好的调料倒入锅中翻炒5分钟，待香味出来了，停火。
步骤6/8 点击查看大图
倒入准备好的热水，熬汤，同时放入适量盐，待开后放入羊尾尖。
步骤7/8 点击查看大图
放入羊尾尖后，慢火炖制1小时。
最后一步点击查看大图
最后收汁，干锅后关火，出锅后放点香菜。太美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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