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蟹黄豆腐羹的做法

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蟹黄豆腐羹

浏览 34.0万 · 收藏 6530 · 学做 4

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对于刚出锅的蟹黄豆腐羹对吃货来说是一种诱惑，羹的质地极其地黏稠，喝上一口能感受到蟹黄的润滑鲜香，搭配上豆腐的嫩滑，每喝一口羹都让人欲罢不能！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一盒

、

蟹黄 50克

、

番薯粉 2勺

、

葱 2根

、

盐少许

烹饪步骤

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准备蟹黄，豆腐，番薯粉，小葱。
步骤2/11 点击查看大图
豆腐对半切开，再切小块。
步骤3/11 点击查看大图
番薯粉加少许的清水搅拌开来。
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小葱清洗好再切成丁。
步骤5/11 点击查看大图
锅里加少许的菜籽油，油微热加入蟹黄炒香。
步骤6/11 点击查看大图
加入适量的清水。加入豆腐块。
步骤7/11 点击查看大图
开大火煮开，煮至10分钟。
步骤8/11 点击查看大图
一边加淀粉水一边搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
加盐调味，撒点香葱提香。
步骤10/11 点击查看大图
豆腐滑嫩可口。
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吃米饭绝配哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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