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整只鸡的蔬菜煲更精彩的做法

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整只鸡的蔬菜煲更精彩

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天气转凉了今天用童子鸡煲了鸡汤给老人补养身体整只鸡放入适量蔬菜和水果玉米鸡肉嫩嫩的汤水泛着淡淡的黄色油脂加入一点点食盐味道自然清香不油腻。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

童子鸡 1只

、

水果玉米 1个

、

胡萝卜 2个

、

香菜 2棵

、

八角 1个

、

葱 1段

、

姜 1块

、

盐 3克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
童子鸡一只
步骤2/15 点击查看大图
将里外清洗干净控水备用
步骤3/15 点击查看大图
准备玉米香菜胡萝卜
步骤4/15 点击查看大图
玉米切段胡萝卜切块香菜切小段
步骤5/15 点击查看大图
葱切段将切大片准备好八角
步骤6/15 点击查看大图
清洗干净的鸡添加清水
步骤7/15 点击查看大图
放入八角葱姜
步骤8/15 点击查看大图
大火煮开换小火
步骤9/15 点击查看大图
中间撇去浮末保持汤汁的清澈
步骤10/15 点击查看大图
鸡肉熟透后放入胡萝卜继续煮制
步骤11/15 点击查看大图
放入玉米段
步骤12/15 点击查看大图
继续煮制10分钟放入盐和胡椒粉调整味道
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撒上香菜出锅啦
步骤14/15 点击查看大图
香喷喷的简单营养
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老人家很喜欢

小贴士

用这道菜为老人补养身体再好不过煮制过程中用筷子轻轻扎穿鸡肉表明鸡肉已经熟透蔬菜选用自家喜欢的即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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