《高阶菜谱》水煮猪肝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝切成4cm长3cm宽的片
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步骤2/4
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猪肝绰水,捞出备用
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步骤3/4
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锅烧热放入少许油 加入葱姜蒜干辣椒煸炒,炒香后加水,烧开后放入朝天香火锅底料,大火烧煮2分钟后 放入豆芽猪肝,继续煮1分钟,捞出豆芽和猪肝装盆,汤水加入天天旺鸡精 太太乐鲜贝露调味 ,勾芡。 把勾好芡的汁水淋在原料上
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最后一步
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在原料上撒上花椒 淋上辣油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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