香辣牙签肉
虽然二师兄越来越贵,可是爱吃肉的不管多少钱也得吃啊!比如说我就是无肉不欢啊!今天分享✅孜然牙签肉✅的做法,香辣过瘾!好吃到停不下来!比烧烤摊还要好吃!学会可以在家自己做给家人吃啊~
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步骤1/17
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准备好所有的食材
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步骤2/17
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猪肉切成肉丁
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步骤3/17
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加入1勺味极鲜酱油
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步骤4/17
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加入1勺蚝油
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步骤5/17
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加入1勺料酒
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步骤6/17
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加入半勺糖
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步骤7/17
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加入半勺盐鸡精
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步骤8/17
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加入葱姜片
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步骤9/17
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抓均匀腌制一小时。
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步骤10/17
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用牙签串上
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步骤11/17
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四成油热炸四五分钟,捞出控油
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步骤12/17
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油温升至九成热,再复炸30秒
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步骤13/17
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姜片花椒爆锅
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步骤14/17
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加入干辣椒段
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步骤15/17
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放入肉串翻炒片刻
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步骤16/17
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最后加入孜然辣椒粉混合的料,到拌均匀即可
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最后一步
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外酥内香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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