韭黄鸡蛋馅饼
馅饼的做法有很多，今天这道小馅饼做法超级简单，完全不用揉面，几张春卷皮包上自己喜欢的馅料，放入锅中煎至两面焦黄酥脆即可，韭黄鸡蛋馅炒的时候加点小鲜侣，味道特别鲜美，咬一口，表皮酥脆，内馅鲜香，真的特别好吃！
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步骤1/11
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准备食材和工具：韭黄1把、鸡蛋3个、春卷皮、小鲜侣调味汁适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/11
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韭黄洗净切小段，3个鸡蛋打入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁打散；
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步骤3/11
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，再倒入蛋液，炒成蛋花；
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步骤4/11
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倒入韭黄翻炒均匀，挤入适量小鲜侣调味汁；
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步骤5/11
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翻炒至食材熟透，出锅待用；
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步骤6/11
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取一张春卷皮，放上炒好的韭黄鸡蛋；
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步骤7/11
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上下向中间对折；
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步骤8/11
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左右向中间对折；
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步骤9/11
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入少量植物油，放入包好的韭黄鸡蛋饼；
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步骤10/11
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煎至两面金黄后盛出；
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最后一步
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外皮酥香，内馅丰富，明天的早餐就做这一道吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
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