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三鲜冬瓜的做法

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三鲜冬瓜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

冬瓜一节

、

黑木耳适量

、

玉米粒适量

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

、

清水适量

、

玉米油少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
木耳用冷水泡开(用冷水就行，不能用热水)
步骤3/13 点击查看大图
剥出玉米粒洗干净
步骤4/13 点击查看大图
冬瓜去皮洗干净后切薄片
步骤5/13 点击查看大图
把冬瓜先摆入盘子里
步骤6/13 点击查看大图
木耳泡开后放入沸水中煮一下，清除杂质
步骤7/13 点击查看大图
捞出沥干水份后撒在冬瓜上
步骤8/13 点击查看大图
再撒上玉米粒
步骤9/13 点击查看大图
碗中倒入生抽，盐，胡椒粉，玉米油，清水和葱花拌均
步骤10/13 点击查看大图
倒入冬瓜里
步骤11/13 点击查看大图
把盘子放入蒸盘中
步骤12/13 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水后关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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