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玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法

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玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱

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配方量，6个贝壳模具深我喜欢深一点的模具，做成小杯子蛋糕刚刚好

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 87g

、

幼砂糖 67g

、

低筋面粉 62g

、

盐 1.15

、

安佳黄油 75g

、

青橘 1-2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋液加糖加盐，用蛋抽混合均匀。
步骤2/8 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉
步骤3/8 点击查看大图
搅拌后状态
步骤4/8 点击查看大图
黄油放微波炉50%的火力融化，时间1分半。
步骤5/8 点击查看大图
加入之前的蛋液糊糊中，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
青橘取皮屑加入糊糊里，最后冰箱静置1小时，装模具烘烤。
步骤7/8 点击查看大图
静置后的糊糊。
最后一步点击查看大图
完成烘烤时间，下火165上火170，时间25分钟。

小贴士

安佳是我一直用的品牌，松下烤箱是朋友推荐入手的，都不错哎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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