小熊可可慕斯蛋糕
隔断时间总会做一些清凉爽口的慕斯给家人,这款小熊慕斯蛋糕味道好、颜值高,最适合给宝宝食用了,宝妈们不妨试试哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
奶油奶酪加糖隔水溶化。
-
步骤2/10
点击查看大图
淡奶油加糖打发至6分发,即有流动性。
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶加热,放入用凉水软化好的吉利丁片拌匀晾至室温备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将以上三种材料混合均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
拌入可可粉再次拌匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
提前烤好的蛋糕用模具压出小熊形状。
-
步骤7/10
点击查看大图
放在模具底部。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入一层慕斯液再铺一片小熊形状蛋糕片。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏3小时以上慕斯冻透了再脱模。
-
最后一步
点击查看大图
脱模后的小熊慕斯用减圆的芝士片做嘴部,用巧克力分别按照图片的样子画好,也可以根据自己的喜好画。
1. 慕斯蛋糕脱模可以采用热毛巾热敷四周或热吹风吹四周等方式脱模。
2. 也可用原色做成白色小熊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
可可慕斯蛋糕的其他做法
可可慕斯蛋糕的相关分类
可可慕斯蛋糕的相关推荐
-
台湾芋圆
3003303人看过 -
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10849869人看过 -
清香柠檬蛋糕
31395人看过 -
宝宝零食小溶豆
97108人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74680001人看过 -
奥利奥麻薯球
18188人看过 -
抹茶恐龙蛋
664237人看过 -
奥利奥月饼
8309人看过 -
全手工芋圆红豆汤
9061280人看过 -
蛋白溶豆(宝宝无糖版花钱买的课哦)
901033人看过 -
用甜品营造好心情——焦糖布丁的多种做法‼️
281622人看过 -
奥利奥冰皮月饼
44463人看过