话梅排骨
口感酸到掉牙的话梅和35一斤的排骨能碰撞出怎样的火花呢,话不多说做菜要紧。
-
步骤1/21
点击查看大图
准备话梅,排骨,葱姜蒜。
-
步骤2/21
点击查看大图
准备老抽,生抽(想要颜色浅一点可以用),料酒,糖,米醋,定粉,油。
-
步骤3/21
点击查看大图
起锅烧水。
-
步骤4/21
点击查看大图
下入排骨加入生姜,大蒜,两勺料酒煮三分钟。
-
步骤5/21
点击查看大图
捞出沥干水分。
-
步骤6/21
点击查看大图
起锅烧油 。
-
步骤7/21
点击查看大图
下入排骨。
-
步骤8/21
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤9/21
点击查看大图
加入适量清水末过排骨。
-
步骤10/21
点击查看大图
煮沸转小火煮30分钟。
-
步骤11/21
点击查看大图
准备一个碗。
-
步骤12/21
点击查看大图
加入料酒两勺。
-
步骤13/21
点击查看大图
老抽一勺。
-
步骤14/21
点击查看大图
米醋四勺搅拌均匀。
-
步骤15/21
点击查看大图
加入调好的汁加入话梅。
-
步骤16/21
点击查看大图
去掉生姜大蒜。
-
步骤17/21
点击查看大图
大火收汁加入白糖三勺,颜色不够再加半勺老抽。
-
步骤18/21
点击查看大图
加入水淀粉,翻炒均匀。
-
步骤19/21
点击查看大图
装盘。
-
步骤20/21
点击查看大图
切一点葱花。
-
最后一步
点击查看大图
加入葱花,话梅排骨到这里就完成了,记得按时吃饭,爱你哦。
水淀粉就是淀粉加水 。
勺子用吃饭的勺子。
装盘的时候碗比排骨稍稍大一点,排骨堆的高一点好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
话梅排骨的其他做法
话梅排骨的相关分类
话梅排骨的相关推荐
-
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23574634人看过 -
面包机版馒头、包子面粉计量
270450人看过 -
鱼香茄子
49760016人看过 -
#打工人的健康餐#超低卡饱腹营养午餐~鸡肉炒豆芽配红薯
194136人看过 -
麻辣兔肉(冷吃兔),下酒菜下饭菜,绝对停不下来
860897人看过 -
#流感季饮食攻略#蒸冬瓜肉卷
133121人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12618426人看过 -
山药红枣糕 宝宝辅食微课堂
2455074人看过 -
11个月宝宝辅食~水饺
240590人看过 -
板栗烧牛肉
1858616人看过 -
外酥里软葱油饼
1058273人看过 -
辽参小米营养粥
179606人看过