清蒸三色嘎鱼
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嘎鱼肉质细嫩，特别适合老人和小孩食用。用清蒸的烹调方法更能保留原汁原味，而且也低碳环保，像我一样常年做饭的多用蒸烤更利于身体健康。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
嘎鱼
三条
、
红黄彩椒
各一个
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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嘎鱼清洗干净，用少量盐腌制三十分钟。
-
步骤2/3
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彩椒和大葱切丝，铺在鱼身上，姜切片塞进鱼肚。水开中火蒸八分钟即可。
-
最后一步
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如果觉得淡可以配着蘸点豉油吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-22
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