可乐鸭
可乐鸭是一道简单的美食,我的做法都是很简单的做法,这次的做法改动了一点就是加了洋葱。
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步骤1/7
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鸭肉焯水
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步骤2/7
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鸭肉焯水的时候,洋葱和蒜苗切块备用。
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步骤3/7
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鸭肉焯水捞出
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步骤4/7
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姜片大蒜备好。
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步骤5/7
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先放一点油炒香大蒜和姜片,接着依次倒入鸭肉、可乐、老抽、生抽、水、炖40到50分钟。
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步骤6/7
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接下来放入蒜苗和洋葱。
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最后一步
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五分钟左右即可装盘捞出。
水不要加太多,时刻注意锅有没有干。如中间需要加水一定要加热水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
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