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番茄浓汤拌面的做法

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番茄浓汤拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼活性发酵空心面 100g

、

番茄两个

、

鸡蛋一个

、

土豆半个

、

生抽一勺

、

食盐黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
西红柿顶端切十字花刀用开水浸泡10分钟就可以轻松地把皮剥掉。
步骤3/14 点击查看大图
西红柿切成1厘米见方的小块。
步骤4/14 点击查看大图
起锅烧水，下入面条，煮至自己喜欢的口感
步骤5/14 点击查看大图
电陶炉开最高档热锅，然后转四档，锅中倒入植物油下番茄翻炒。
步骤6/14 点击查看大图
番茄炒至软烂出汁，放入土豆丁翻炒均匀。
步骤7/14 点击查看大图
加入一勺生抽，翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
打入鸡蛋，等鸡蛋凝固后再翻炒。
步骤9/14 点击查看大图
把提前煮好的面条，放入锅中。
步骤10/14 点击查看大图
翻拌均匀即可。口味重的可以加入适量食盐和黑胡椒粉调味。
步骤11/14 点击查看大图
面条劲道爽滑
步骤12/14 点击查看大图
酸爽可口
步骤13/14 点击查看大图
活性发酵，空心面身，易入味，更好吃，更易熟。由活性酵母发酵产生了多孔孔隙，汤汁可通过孔隙更好的渗透入面体，使面条更易入味、更加美味。
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发布于 2019-10-23

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