是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋鸡柳的做法 点击查看大图

糖醋鸡柳

浏览 58.8万 · 收藏 4398 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

复古米米

 +

恒顺醋业

最近评论区的小伙伴都调侃猪肉贵，那就来做一个鸡肉吧，裹着面衣外酥里嫩的炸鸡柳，遇上酸酸甜甜的酱汁，简直是口感和味道的嘉年华。 油炸物中的油脂给人带来天然的满足感，但是稍微多吃一点还是会腻，酸甜口的糖醋酱汁刚好解这个腻，让你一口一口停不下来。 糖醋酱汁中的酸甜来自三种食材：番茄酱，糖和香醋，番茄酱的酸就如糖的甜一般单纯朴素，所以我加入另一种更厚重的酸，恒顺6年陈香醋，经过自然发酵，贮存6年之后，它的醋味香醇浓郁，口感绵和，色浓味鲜，酸中还带点甜，对酱汁风味的提升贡献特别大。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 350g
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 适量
、
恒顺6年陈香醋 适量
、
番茄酱 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
白胡椒粉 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

换个做法

糖醋鸡柳的其他做法

糖醋鸡柳的相关分类

快手菜 荤菜 热菜 梭子蟹炒年糕 梭子蟹 罗氏虾 更多

糖醋鸡柳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许