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茄汁鱼块

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lasafa

茄汁系列，可以是鱼块，也可以是鸡块，牛肉等。过程都差不多，要多做，多品，就就有心得体会了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
西红柿 2个
、
淀粉 适量
、
番茄酱 10克
、
盐 3克
、
料酒 8克
、
大头鱼 750
、
豆腐 400
、
蒜苗 50
、
姜蒜切片 适量
、
番茄 2个
、
冰糖 少许
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

茄丁也可以料理机里打碎如沫状加入。 最后加冰糖，加白醋，有酸甜口味会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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