【烤布丁】拌一拌烤一烤，简单的美味！
这是一款可以长期制作的烘焙食谱，非常的简单，口感味道又好，烤布丁温软细腻嫩滑的口感不止是深受孩子们喜爱，大人也是爱不释口，可以说是上到99下到刚会走都能接纳的友好甜点，有烤箱的你一定不要错过哦～！
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步骤1/8
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牛奶倒入奶锅加入香草精小火煮至微沸腾
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步骤2/8
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关火倒入淡奶油和细砂糖搅拌至细砂糖融化
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步骤3/8
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鸡蛋2个蛋黄和40g全蛋液打散
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步骤4/8
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流线型缓慢倒入牛奶淡奶油液体并不断搅拌
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步骤5/8
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过筛液体，滤出蛋筋得到细腻的布丁液
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步骤6/8
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倒入布丁模具，用勺子撇去大气泡
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步骤7/8
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模具放在深烤盘中，盘中倒入2cm左右的热水，放入预热的烤箱175度25-30分钟
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最后一步
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烤完冷藏2小时再食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-24
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