鱼香肉丝
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步骤1/7
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准备好所有食材
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步骤2/7
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胡萝卜切丝
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步骤3/7
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鱼香汁:陈醋、料酒、生抽、清水,按2:1:1:1比例混合,肉切丝,加料酒,油,生抽,水淀粉腌制
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步骤4/7
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肉丝下锅炒变色后盛出。
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步骤5/7
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放豆瓣酱,小火炒出红油,放剁椒,蒜
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步骤6/7
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放胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝下锅炒,一分钟后放肉丝
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最后一步
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炒熟后盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
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