是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肉香肠煲仔饭的做法

点击查看大图

腊肉香肠煲仔饭

浏览 59.1万 · 收藏 7580 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大米 350克

、

水 550ml

、

腊肉 110克

、

鸡蛋 1个

、

植物油 1勺

、

盖饭汁适量

、

香肠 1根

、

青菜 2颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大米洗净泡1小时。
步骤2/12 点击查看大图
锅中四周涂抹一层油。
步骤3/12 点击查看大图
腊肉香肠切片。
步骤4/12 点击查看大图
油菜焯水。
步骤5/12 点击查看大图
大米倒入锅中加入适量水大火煮开后转小火。
步骤6/12 点击查看大图
大约10分钟后米饭出现小泡泡。
步骤7/12 点击查看大图
摆放好腊肉腊肠，舀一勺油沿着锅边淋入。
步骤8/12 点击查看大图
大约10分钟后打人一颗鸡蛋，倒入调料汁。
步骤9/12 点击查看大图
我用的是盖饭汁。可以自己调制，用生抽、蚝油、糖。但是这个料汁口味不错值得推荐。现在我做鸡肉饭牛肉饭都用这个汁。
步骤10/12 点击查看大图
最后放入油菜即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-25

换个做法

腊肉香肠煲仔饭的相关分类

清蒸大闸蟹栗子银耳大闸蟹米粉板栗更多

腊肉香肠煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许