蜜饯梅汁柚子皮
浏览 1.4万 · 收藏 38
将做法保存到手机
全家都是柚子迷，每年到了柚子季节家里的柚子就没有间断过，吃完柚子肉就把柚子皮扔了，这么好的柚子皮不要了感觉好浪费，很喜欢柚子皮香，有天心血来潮捣鼓了这道菜，味道还不错，也不需要去掉柚子皮白色部分，省了好多时间
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
柚子皮洗干净切成条状，放锅里，用清水煮沸，水倒掉
-
步骤2/4
点击查看大图
泡三天清水，一天换两次水，每次换水都要把柚子皮的水挤干，泡完三天就可以上锅煮了
-
步骤3/4
点击查看大图
柚子皮，白糖，梅汁混合，用小火慢煮，注意控制火候不能烧焦
-
最后一步
点击查看大图
熬到水分变少就好啦
小贴士
柚子皮跟白糖的比例大概是1：0.6，梅汁适量，喜欢酸就多放点，不喜欢也可以不放的。家里有隔水炖锅可以直接放进炖锅煮，省事好多，用砂锅煮整个过程都得跟着，巨费精力，煮一次得花费1小时以上，得不断搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
换个做法
蜜饯梅汁柚子皮的其他做法
蜜饯梅汁柚子皮的相关分类
蜜饯梅汁柚子皮的相关推荐
-
蒜泥南瓜藤
168230人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
889906人看过 -
蜂蜜柚子茶
1600243人看过 -
寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶
3669492人看过 -
咔滋咔滋 炸薯片 #带着零食去旅行！#
1117974人看过 -
黑胡椒薯片
228003人看过 -
不用费心绿豆汤
140029人看过 -
#轻食季怎么吃#红糖姜撞奶
125856人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2660013人看过 -
暖身小能手——姜撞奶
808344人看过 -
#唯有美食最粽要#姜撞奶
143404人看过 -
姜撞奶（零失败）
197255人看过
