松软多层的蒸饼
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步骤1/23
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去皮的胡萝卜,洗净的香葱,还有一根火腿肠
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步骤2/23
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胡萝卜切片 切丝 在切成丁
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步骤3/23
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切好的胡萝卜放入盆里
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步骤4/23
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放入 香葱 火腿
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步骤5/23
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倒入面粉,撒些五香面 和一点点盐
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步骤6/23
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搅拌均匀
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步骤7/23
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放入安琪,倒入温水先把安琪调开 然后活成面团
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步骤8/23
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活好的面团倒入一点油 揉匀
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步骤9/23
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揉好的面团盖上盖子开始发酵
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步骤10/23
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发酵好的面团
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步骤11/23
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面团取出来排一下气 分成两个挤子
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步骤12/23
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一个挤子分成四份,一份大的 三份小的
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步骤13/23
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把大的挤子擀开 刷上一层油
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步骤14/23
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上面放上小一点的挤子 这样依次放好,
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步骤15/23
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第四个挤子放在最上面 然后把最下面那个大的挤子四边捏起来
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步骤16/23
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捏好的挤子翻过来,用刷子刷些清水
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步骤17/23
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上面撒些黑芝麻
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步骤18/23
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笼屉上刷些油
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步骤19/23
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把做好的面团放在笼屉上 盖上锅盖二次发酵20分钟打火开始蒸,上汽后25分钟关火,闷5分钟后开盖取出
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步骤20/23
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出锅啦
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步骤21/23
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用刀切开
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步骤22/23
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松软千层哦
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最后一步
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吃惯了馒头花卷 换个吃法吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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