水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点
这是我吃过热量最最低的小甜点了。没办法，因为爱吃，也爱做甜品。要想不长胖。就得自己想办法，既能满足自己想吃甜品得欲望，又能控制住自己。两全其美。 关于挞皮，之前得食谱蜜桃乳酪挞，蓝莓乳酪挞，等等都有。就不多写了，可以看下之前发表得食谱。
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步骤1/10
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挞皮可以事先准备一些，分成小份，放在冰箱冷冻，需要用的时候提前一一天拿到冰箱冷藏回温
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步骤2/10
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将挞盘擀成厚度4mm的面皮，用一个小模具，大约和挞盘差不多大小即可，按压出圆形
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步骤3/10
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按压好以后稍微冷藏2分钟
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步骤4/10
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放入挞盘中
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步骤5/10
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开启三明治机，加入1-2分钟
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步骤6/10
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按压好以后取出，去掉边缘多余的部分，也可以用蛋液混合牛奶和低筋面粉来制作
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步骤7/10
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烤好取出放凉
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步骤8/10
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上面挤点酸奶
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步骤9/10
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装饰水果
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最后一步
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非常清香爽口的酸奶挞就做好了。这是我吃过迄今为止热量最最最低的挞了，轻食美味就是'挞'
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
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