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铁棍山药鸭肉粥

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张菇凉的小厨房

铁棍山药是山药中的一种。因它的外形像生锈的铁棍，从而被称之为铁棍山药。山药味甘性平，具有补益肝肾，健脾止泻的作用，还可降血糖血脂，抗疲劳，具有美容养颜的功效。它可用于脾虚泄泻，便溏，消化不良等症状。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香米 50g
、
鸭胸肉 100g
、
山药 50克
、
生抽 1汤匙
、
清水 1000ML
、
盐 少许
、
香葱 少许
、
花生油 几滴
、
料酒 少许
、
姜 几片
烹饪步骤
小贴士

对于想要减肥的人，山药是很适合的食物，山药脂肪含量低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲，瘦身减肥有很好的辅助作用。

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发布于 2019-10-26

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