好吃到爆!流心咸蛋黄肉松芝士卷+创意芦笋鲜虾鸡蛋饼!
咸蛋黄控又来啦!可以流心的咸蛋黄肉松卷,咬一口,满满的诱惑!停不下来!
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步骤1/20
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准备好食材。
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步骤2/20
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咸蛋黄用白酒喷下,进烤箱,120度12分钟即可。
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步骤3/20
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将吐司片切边。
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步骤4/20
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将吐司片用擀面杖压扁。
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步骤5/20
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烤好的咸蛋黄切碎。
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步骤6/20
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在吐司片上抹上沙拉酱。
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步骤7/20
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依次放上肉松,咸蛋黄碎。
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步骤8/20
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再将芝士片放入。
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步骤9/20
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卷起来,按压一下,备用。
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步骤10/20
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3个鸡蛋打散,加入葱花。和另一盘一起操作。
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步骤11/20
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倒出一小半鸡蛋液,将吐司卷裹满鸡蛋液。
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步骤12/20
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为了菜谱步骤清楚,我是分开编辑的。实际操作中,可以合理安排!鲜虾去壳挑去虾线,用牙签在尾部轻轻一挑就好。
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步骤13/20
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加入盐,料酒拌匀,稍腌制5分钟。
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步骤14/20
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芦笋放开水里烫一下。
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步骤15/20
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在锅里少放些橄榄油,将虾仁煎至变色即可。
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步骤16/20
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锅里加入少许橄榄油,将裹满鸡蛋液的吐司卷放入,多余的鸡蛋液加一丢丢盐,拌匀后倒入另一侧盘里。咋么样,节省吧!
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步骤17/20
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放入芦笋,鲜虾仁,摆放的位置你可以脑洞大开,咋摆咋好看,哈哈!鸡蛋饼这边可以根据自己的喜欢,撒些黑胡椒碎。
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步骤18/20
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开小火焖。估计几分钟吧,将吐司卷翻过来煎另一面,过程中可以撒些黑芝麻哦!
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步骤19/20
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撒上黑芝麻!创意芦笋鲜虾鸡蛋饼,美貌鲜香!
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最后一步
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小盆友最爱的流心咸蛋黄肉松卷,一人可以吃一盘,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
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