肉沫小白菜炒粉丝
浏览 7.2万 · 收藏 383 · 学做 1
将做法保存到手机
家传，太好吃了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
肉末小白菜粉丝：1。粉丝用温水泡上，一般泡一小把。2。小白菜洗净切寸段，开水焯一下。3。肉末用一点点盐生抽抓一下备用。4。热锅凉油，放一小撮花椒，变深暗红色，把锅拿下来，把花椒捞出扔掉，油稍微晾一下，油不能太热时放肉末，（油热肉末会结大疙瘩发硬的）5。油稍微凉点就放肉末，姜末，葱花，放红烧酱油，等3秒左右让酱油开一下，放粉丝，看粉丝上色程度，不发红就马上再放点红烧酱油，稍微放一点点水，（注意粉丝颜色要深色一点的）炒10秒放小白菜，（酱油，生抽都有咸味的，尝尝不咸，再放少量的盐，我们炒这个菜是不放盐的，够咸了。）翻炒半分钟，放鸡精，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-28
换个做法
肉沫小白菜炒粉丝的其他做法
肉沫小白菜炒粉丝的相关分类
肉沫小白菜炒粉丝的相关推荐
-
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6582537人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
373893人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2055523人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋肉片炒黄瓜
176387人看过 -
白菜豆腐卷～清淡鲜美
129971人看过 -
#美味开学季#麻酱鸡丝凉面
138281人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2175639人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豇豆炒肉丝
152354人看过 -
红烧茄子
71743614人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3131080人看过 -
鱼香茄子
49632535人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13418439人看过
