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烤素肉——孜然烤香菇的做法

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烤素肉——孜然烤香菇

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都说现在的猪肉太贵，吃不起！那就试试着道烤素肉吧，鲜美多汁，简单又快手，连锅都不用洗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 8个

、

生抽适量

、

烧烤酱适量

、

孜然粉少许

、

椒盐粉少许

、

油适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
香菇洗干净，去蒂，切出花型
步骤2/15 点击查看大图
适量生抽和烧烤酱混合均匀
步骤3/15 点击查看大图
准备葱花、油、孜然粉、椒盐粉
步骤4/15 点击查看大图
用锡纸折出烤盘，抹油，放在电陶炉上
步骤5/15 点击查看大图
香菇底部刷油和酱汁
步骤6/15 点击查看大图
香菇放入自制锡纸盘中
步骤7/15 点击查看大图
电陶炉开4档火力
步骤8/15 点击查看大图
香菇面上刷油和酱汁
步骤9/15 点击查看大图
烤制底部出汁水，改小火翻面继续烤
步骤10/15 点击查看大图
烤制香菇变软，撒上椒盐粉
步骤11/15 点击查看大图
撒上孜然粉
步骤12/15 点击查看大图
最后撒上葱花做装饰
步骤13/15 点击查看大图
盛盘
步骤14/15 点击查看大图
美味烤素肉——香菇
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咬上一口，回味无穷！

小贴士

鼹鼠小唠叨： 1、香菇的花纹切不好可惜不切或切条纹 2、没有烧烤酱可以用蚝油代替！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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