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山药莲藕鸡汤(补血益气)的做法

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山药莲藕鸡汤(补血益气)

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秋冬季适合的美味鸡汤！随着天气越来越冷，喝一碗山药莲藕鸡汤会感觉全身暖暖的，而且很补气血噢，也可以提高免疫力！在秋季多喝些汤水可以很好的预防感冒呐，以前我最容易在别人感冒时也感冒，但是最近本宝一直再煲汤水喝，周围朋友感冒了，我也没有感冒呐，身体棒棒哒！

食材清单加入采购清单

鸡肉一小半

、

莲藕 1段

、

山药 1根

、

枸杞 20粒

、

料酒适量

、

姜葱适量

、

食盐少量

、

花生 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将买的新鲜鸡肉剁成小块，然后洗净。一般卖家会帮忙剁块。
步骤2/9 点击查看大图
在锅内放入适量凉水，然后放入洗净的鸡肉、拍碎的姜片、适量料酒。冷水煮开后，捞出洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
花生粒洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
莲藕去皮，洗净后切大块备用
步骤5/9 点击查看大图
山药去皮，洗净后切大块备用
步骤6/9 点击查看大图
将鸡肉、葱段、姜丝放入电饭煲中
步骤7/9 点击查看大图
将山药、花生、莲藕一起放入电饭煲中，并加入适量的清水
步骤8/9 点击查看大图
将电饭煲按键调至煲汤键，然后定时2.5个小时。可以在剩余30分钟的时候加入枸杞和少量的食盐调味(枸杞看自己的口味适量放置)
最后一步点击查看大图
鸡汤炖好后，可以放一些葱花点缀～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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