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银耳红枣蒸雪梨的做法

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银耳红枣蒸雪梨

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秋天干燥，这几天总是咳嗽，感觉嗓子很干，每天都会做点银耳雪梨红枣吃，先喝汤再吃梨，可以调理咳嗽，还有润肺功效。

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30~60分钟

雪梨（中等个头） 2个

、

红枣 6个

、

黄冰糖 6g

、

纯净水适量

、

枸杞少许

、

银耳 1小把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，银耳提前泡发，红枣，枸杞冷水洗干净，泡5分钟。
步骤2/10 点击查看大图
雪梨洗干净，将梨上面切掉，如图。
步骤3/10 点击查看大图
再将梨核挖出来，用小勺把四周梨肉挖出来。
步骤4/10 点击查看大图
加入泡发的银耳，冰糖。
步骤5/10 点击查看大图
再加入枸杞红枣，我把红枣切开了，可以根据个人喜好选择。
步骤6/10 点击查看大图
再加入纯净水，不要加太多，一点点即可。
步骤7/10 点击查看大图
把切下来的盖子再盖上去，上蒸锅隔水蒸40分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
蒸好的银耳红枣雪梨，可以稍凉一会儿再吃。
步骤9/10 点击查看大图
美容养颜，润肺止咳。
最后一步点击查看大图
秋天可以适当多吃点梨和银耳呦～

小贴士

蒸锅水量加足，因为要蒸的久一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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