酥皮菠萝包
长得丑丑的,味道棒棒的
-
步骤1/18
点击查看大图
把除了黄油的面包材料放入面包机,揉
-
步骤2/18
点击查看大图
揉15分钟后加入黄油继续揉
-
步骤3/18
点击查看大图
揉25分钟后,放面包机里发酵一个半小时
-
步骤4/18
点击查看大图
发酵至2.5倍大
-
步骤5/18
点击查看大图
揉搓排气
-
步骤6/18
点击查看大图
分份
-
步骤7/18
点击查看大图
搓圆
-
步骤8/18
点击查看大图
放置预热过的烤箱,二次发酵
-
步骤9/18
点击查看大图
黄油软化分次➕入细砂糖,鸡蛋液,低筋面粉,慢慢搅拌均匀,放入冰箱冷藏,待用
-
步骤10/18
点击查看大图
二次发酵好的面包拿出来
-
步骤11/18
点击查看大图
加酥皮,不要太薄哦
-
步骤12/18
点击查看大图
画格子
-
步骤13/18
点击查看大图
刷蛋黄液
-
步骤14/18
点击查看大图
上烤箱慢慢烤,具体温度根据自己的烤箱情况而定
-
步骤15/18
点击查看大图
我的烤箱是上下火180度烤20分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
转上下火120度烤25分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
烤好啦
-
最后一步
点击查看大图
丑丑的,但是很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
酥皮菠萝包的其他做法
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包
-
港式菠萝包/椰蓉包/包含酥皮做法#最是家乡味 冬至大如年#
-
#蛋趣体验#百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包!
-
一口沦陷‼️【mini酥皮菠萝包】
-
酥皮菠萝包(低糖低油)|免手套膜面包/港式菠萝包
-
酥皮菠萝包
酥皮菠萝包的相关分类
酥皮菠萝包的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#东北蒜茄子
974300人看过 -
除湿姜米茶
15883人看过 -
超好吃的港式菠萝包‼️锁住这个配方
131246人看过 -
一食半刻 | 爽脆藕片
2636031人看过 -
#黄河路美食#大蒜酥
52933人看过 -
半熟芝士蛋糕
360259人看过 -
港式酥皮菠萝包,外皮酥脆,内里松软,秒杀餐厅!
178132人看过 -
芥末虾球
26157人看过 -
#金像预拌粉# 港式菠萝包(广式酥皮面包)
193617人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1335997人看过 -
椰汁西米糕
46840人看过 -
美女与野兽~榴莲慕斯蛋糕
11637人看过