茄汁豆腐
番茄的酸甜和豆腐的滑嫩相碰撞，每一口都回味无穷，加了一点蒜泥之后，还有提鲜的作用，唏哩呼噜就把一碗饭吃下去了，而且制作超简单！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材：日本豆腐2个（约220克），蒜末15克，番茄酱40克，生抽2克，玉米淀粉5克
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中放入番茄酱、生抽、100毫升的清水和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
日本豆腐切块。
-
步骤4/7
点击查看大图
开中火，平底锅热锅倒入少许油，放入豆腐块，煎5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面，再煎3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒜末和调好的酱料，用铲子搅拌均匀，再煮2分钟就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后，盛出撒点葱花~
●可以在豆腐外面裹一些淀粉，煎的时候没那么容易碎。
●豆腐不宜切的太薄，制作过程中容易散，厚度在1厘米左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
茄汁豆腐的其他做法
茄汁豆腐的相关分类
茄汁豆腐的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 豆皮肉卷
200233人看过 -
#助力高考营养餐#凉拌茄子
109181人看过 -
炒合菜
717779人看过 -
家常豆腐
16094151人看过 -
海参蒸蛋
844258人看过 -
家庭汉民版——醋溜木须
60393人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3482440人看过 -
【孕妇食谱】照烧锅塌豆腐
230887人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#路边摊炒年糕
141778人看过 -
不用太多油，馅饼也可以烙的很软
65844人看过 -
西北特色大盘鸡#做道懒人菜，轻松享假期#
1259677人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11425833人看过
