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三文鱼炒藜麦米饭的做法

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三文鱼炒藜麦米饭

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想着健康减肥，于是蒸了藜麦米饭，离开是营养很全面的主食，分白藜麦、红藜麦、黑藜麦，颜色越深营养越高，我用的是三色藜麦，不过红色占大多数，为什么？因为我买的是三色藜麦和红色藜麦，混合在一起就是这样啦～～米饭蒸好后冰箱里放一晚、就会变成变性淀粉，听说是不长肉的哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼适量

、

黑胡椒粉适量

、

生抽适量

、

香芹少许

、

洋葱一个

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三文鱼根据米饭量、自己的爱好切成粒
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切粒
步骤3/6 点击查看大图
香芹切粒
步骤4/6 点击查看大图
就是各种粒
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋打散
最后一步点击查看大图
锅中倒油热后，倒入洋葱，稍微炒两下放入三文鱼粒，炒至变色后盛出备用，锅中剩余的油将鸡蛋炒散，倒入藜麦米饭，米饭因为藜麦的加入本身就很散，不用担心成团问题，炒香后倒入香芹粒和之前炒好的三文鱼洋葱粒，炒匀后倒入生抽，翻炒后出锅

小贴士

选用生抽不会影响炒饭成品颜色，生抽本身的咸度够，口轻的就可以不用加盐了，我没加，如果口重自行酌量加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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