棉花糖布朗尼
布朗尼蛋糕口感丰富，既有蛋糕的松软，又有曲奇的松脆感，喜欢巧克力的人都会对它爱不释手。而布朗尼表面加入棉花糖一起烘烤后，棉花糖会变得外焦里嫩，搭配一杯香浓的巧克力或者咖啡都是不错的选择，如果家里有吃不完的棉花糖，不妨试试这个做法！
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步骤1/10
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黑巧克力放入碗中，隔水加热融化，至溶化成液体。
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步骤2/10
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黄油放入碗中，隔水加热融化，至溶化成液体。
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步骤3/10
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黄油黑巧克力液体混合搅拌均匀。
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步骤4/10
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鸡蛋，加白砂糖，用手动打蛋器搅拌至糖融化。
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步骤5/10
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倒入放凉的巧克力融液中，搅拌均匀。
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步骤6/10
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筛入低筋粉、可可粉。
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步骤7/10
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用刮刀翻拌均匀。
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步骤8/10
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倒入包好油纸的模具中。
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步骤9/10
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放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20-25分钟。烤好后铺满棉花糖，180度烤10分钟，直到棉花糖表面呈金黄色。
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最后一步
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10、烤好的棉花糖布朗尼放置不烫手后，在表面挤上适量的巧克力酱装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-01
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