是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻椒牛舌的做法

点击查看大图

麻椒牛舌

浏览 22.2万 · 收藏 9409

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

牛舌 500g

、

莴笋 300g

、

青花椒 5g

、

小米椒 3个

、

青葱 1段

、

太太乐宴会蘸酱汁适量

、

太太乐三鲜鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛舌洗净用90°水温烫后去表皮，牛舌切1MM薄片放入料酒、太太乐三鲜鸡精、盐腌制30分钟后上浆待用
步骤2/4 点击查看大图
莴笋洗净去皮后切长方形灯影片，放入少许盐腌制30分钟后挤干水分放入盆中码起待用
步骤3/4 点击查看大图
起油锅至3成油温入牛舌片划散，至8成熟后捞出铺在莴笋上，锅中留底油加入小米椒煸炒起香后加水、太太乐宴会酱油、太太乐三鲜鸡精、调味烧开后冲在牛舌上
最后一步点击查看大图
用青花椒、青葱爆油倒在牛舌上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

换个做法

麻椒牛舌的其他做法

麻椒牛舌的相关分类

荔枝杨梅沙拉凉面小龙虾豇豆更多

麻椒牛舌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许