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手抓饼版韭菜盒子的做法

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手抓饼版韭菜盒子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

韭菜 200g

、

鸡蛋 2个

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

麻油适量

、

胡萝卜一根

、

粉条 50克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.粉条泡发后切小段2.胡萝卜切丝3.韭菜洗净切小段4.鸡蛋打散炒碎准备好以上食材后倒在一起，加入少许盐和蚝油，以及生抽和麻油，搅拌均匀待用。
步骤2/7 点击查看大图
手抓饼摊平，放入拌好的食材
步骤3/7 点击查看大图
盖上后封口
步骤4/7 点击查看大图
平底锅里面倒入少许油，把饼放入锅中煎制两面金黄
步骤5/7 点击查看大图
一定要开小火煎，不断翻面以免皮煎糊了里面馅没有熟
步骤6/7 点击查看大图
煎好后切开装盘
最后一步点击查看大图
咬一口香酥脆，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

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